Yum! Brands宣佈KFC將進行全球性改造，推出創新菜單和現代化餐廳設計，以吸引年輕消費者。

Yum! Brands於週一宣佈，旗下的KFC品牌即將展開一項全球性的改造計畫，這次改變不僅包括全新的菜單創新，還有現代化的餐廳設計及新鮮的品牌形象。作為74年的炸雞連鎖品牌，KFC希望透過提供無骨選擇、大膽醬料及令人興奮的飲品，來擴大消費者享用其經典炸雞的方式。此舉被稱為“雞肉的新篇章”，旨在推動該品牌在快速服務餐飲市場中的創新。

根據KFC全球CEO Scott Mezvinsky的說法，在日益競爭激烈的市場中，KFC擁有設定現代快餐雞肉標準的明確機會。他表示：“這個新篇章為我們的經典注入了新的活力與表達，同時加倍專注於雞肉，重新構想粉絲們在全球範圍內體驗KFC的方式。”此次重新整理計劃將首先在英國和愛爾蘭展開，隨後擴展至美國、澳洲及其他全球市場。

在美國快速服務餐飲市場中，KFC面臨著來自麥當勞(MCD)、漢堡王(QSR)等主要競爭對手的挑戰。未來，KFC的改造能否成功吸引更多年輕顧客，成為業界關注的焦點。

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