🔸美食-KY(2723)股價上漲，盤中漲幅5.19%，報價來到77元

美食-KY(2723)盤中報價77元，上漲5.19%，在觀光餐旅族群中表現偏強。這波走高主因仍是先前公佈的第二季獲利明顯成長、單季EPS創近五年高點，市場持續消化財報利多，強化對體質改善與獲利成長的信心。輔以近期研究機構多數調高獲利與目標價，帶動買盤延續迴流。短線上，股價自前幾日財報行情啟動後維持多方節奏，資金順勢追價，使得今日盤中續走高，現階段偏向利多消化與評價修正的延長線，後續需留意高檔獲利了結與量能變化。

🔸技術面與籌碼面：均線多頭排列、法人連續買超支撐

技術面來看，近期股價已站上週線、月線與季線之上，均線結構呈現多頭排列，並在先前突破年線後維持高檔整理，短中期多方架構明顯。從量價來看，近日成交量較前期溫和放大，搭配股價沿階梯式墊高，屬量價配合的上攻格局。籌碼面部分，前一交易日至近幾日三大法人連續買超，其中特別是外資與主力籌碼呈現持續偏多佈局，主力近5日、近20日買超比重由負翻正，顯示波段資金正逐步迴流。後續留意股價在70元附近與先前財報起漲區的支撐是否守穩，以及若再攻前高時，量能是否跟上，決定多頭延伸空間。

🔸公司業務與總結：85度C全球佈局帶動體質改善，留意營收成長與評價風險

美食-KY(2723)為85度C咖啡烘焙連鎖體系，主要從事咖啡飲料及烘培產品製造販售，屬觀光餐旅族群，營運重心橫跨美國、臺灣及中國市場。近年公司積極精簡中國獲利不佳門市、強化美國展店與臺灣新店型策略，近期財報已反映獲利率明顯回升，獲利成長優於營收表現，顯示體質改善正在發酵。盤面上，今日股價在財報利多與籌碼偏多加持下維持強勢，短線動能仍在，但須留意的是，月營收年增率仍起伏，營收尚未全面回到穩健成長軌道，搭配評價重估後的本益比變化，未來一段時間需同時觀察營收連續性、各市場展店進度及高檔震盪風險，操作上宜搭配停損停利與資金控管。

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CMoney 研究員

CMoney 團隊透過 AI 結合股市，每日提供重點股票的新聞事件，期望讓投資人更有效率找到各種投資標的的投資事實。